Ricette

BOCCONCINI DI POLLO ALLA BETTY

10500536_345691275616220_9146305103333600314_nBOCCONCINI DI POLLO ALLA BETTY

INGREDIENTI
1 petto di pollo sano
paprika ( dolce o piccante dipende dai gusti) quanto basta
farina quanto basta
sale fino
olio evo
un limone

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INGREDIENTI

Ci sono quei giorni che non hai voglia di stare a spadellare in cucina ma hai voglia di mangiare qualcosa di sfizioso cosa fare ?? semplice io preparo i bocconcini di pollo alla betty sono una vera bontà ma vediamo un  pò come prepararli .

per i bocconcini di pollo alla betty bisogna tagliare un petto di  pollo  intero a bocconcini  ( eliminando filamenti e ossicini)una volta ottenuti i bocconcini li verso in una ciotola e ci aggiungo del succo di limone ,lascio marinare il tutto per due ore.Passato il tempo necessario in un piatto verso della farina bianca e paprika in ugual misura ,scolo i bocconcini di pollo dal succo di limone e li impano dentro al miscuglio preparato.A parte in una padella aggiungo dell’ olio evo e lo faccio riscaldare per bene,appena l’olio e caldissimo aggiungo i bocconcini di pollo li cucino fin che’ non risultano belli dorati e croccanti ,appena pronti aggiungo il sale qb gli do’ una mescolata e porto in tavola il tutto accompagnati da ketchup e maionese o salsa barbecue.Che dire sono una tira l’altro provateli e fatemi sapere