Archivi tag: TONNO

SANDWICH DI MOZZARELLA

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SANDWICH DI MOZZARELLA INGREDIENTI due mozzarelle un pomodoro cuor di bue una scatoletta di tonno sott' olio due fettine di prosciutto cotto PREPARAZIONE Oggi fa molto caldo e non ho nessuna intenzione di starmene ai fornelli ho solo voglia di qualcosa di sfizioso e fresco ed ecco qui che mi sono inventata questi sandwich di mozzarella un ottima alternativa come pranzo oppure ...

FOCACCIA TRAMEZZINO

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FOCACCIA TRAMEZZINO INGREDIENTI 250 GRAMMI DI FARINA 00 250 GRAMMI DI FARINA MANITOBA 70 GRAMMI DI OLIO EVO UN CUCCHIAINO DI ZUCCHERO 15 GRAMMI DI SALE 500 GRAMMI DI LATTE UN CUBETTO DI LIEVITO DI BIRRA PER FARCIRE DUE SCATOLETTE DI TONNO SOTT' OLIO ( SGOCCIOLATO) MAIONESE QUANTO BASTA 5 FOGLIE DI INSALATA GRANDI 100 GRAMMI DI PROSCIUTTO COTTO PREPARAZIONE Per preparare la focaccia tramezzino sciogliere il lievito e zucchero nel latte ...

PITTA SALENTINA

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PITTA SALENTINA INGREDIENTI 1,200 KG DI PATATE 50 GRAMMI DI FORMANGGIO GRATTUGIATO UN UOVO UNA CONFEZIONE DI PELATI A PEZZI UNA CIPOLLA PANGRATTATO QUANTO BASTA DUE SCATOLETTE DI TONNO ALL'OLIO DI OLIVA ( SGOCCIOLATO) UN CUCCHIAIO DI CAPPERI SALE QUANTO BASTA  PREPARAZIONE    Per preparare la pitta SALENTINA   occorre lessare le patate pelate in abbondante acqua ,nel frattempo preparo un sughetto facendo insaporire la cipolla affettata con ...