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VELLUTATA DI ZUCCA

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VELLUTATA DI ZUCCAINGREDIENTI-500 GRAMMI DI ZUCCA250-300 GRAMMI DI PATATEUNA CIPOLLA MEDIAOLIO QUANTO BASTASALE E PEPE QUANTO BASTAPREPARAZIONEPelo e taglio a cubotti la zucca e le patate e le metto in un mixer e trito il tutto.In un tegame aggiugo dell' olio con della cipolla affettata fine e faccio soffriggere per alcuni minuti ,aggiungo la zucca ...