Archivi tag: zucchero

CROSTATA A BESE MORBIDA CON CREMA E FRAGOLE

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CROSTATA A BASE MORBIDA CON CREMA E FRAGOLE INGREDIENTI per la base 3 uova 100 grammi di zucchero 80 grammi di burro 100 ml di latte 150 grammi di farina 00 due cucchiaini di lievito per dolciper la crema 4 tuorli 40 grammi di farina 100 grammi di zucchero 400 ml di latte scorza grattugiata di un limonePer decorare fragole e topping alle fragole o torta gel . PREPARAZIONE La ...

BISCOTTI ALL’ ARANCIA

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BISCOTTI ALL' ARANCIA INGREDIENTI 270 grammi di farina 00 110 grammi di zucchero semolato 110 grammi di burro mezza bustina di lievito per dolci un uovo succo e scorza grattugiata di una arancia zucchero semolato qb zucchero a velo qb PREPARAZIONEPer i biscotti all'arancia lavorare a mano o in un robot lo zucchero con l'uovo ed il burro aggiungere la farina ed infine succo e ...

PAN CARRE

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PAN CARRE INGREDIENTI 200 grammi di farina Manitoba 200 grammi di farina 00 240 grammi di latte mezzo cubetto di lievito di birra 10 grammi di sale 50 grammi di olio di oliva 15 grammi di zucchero PREPARAZIONE Per preparare il pan carre prima di tutto sciolgo il lievito nel latte formo una fontana con le farine ,ci aggiungo al centro l'olio e lo zucchero ...

CORONA RUSTICA

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CORONA RUSTICA INGREDIENTI 500 grami di farina 100 grammi di latte 200 grammi di acqua un cubetto di lievito di birra 30 grammi di olio evo 15 grammi di sale un cucchiaio di zucchero per farcire io ho usato 150 grammi di bacon a fette due mozzarelle grandi a pasta filata 100 grammi di salame milano PREPARAZIONE Per preparare la corona rustica incominciamo con il sciogliere lievito nel latte tiepido ...

TORTA DI MELE

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TORTA DI MELE INGREDIENTI . 200 grammi di zucchero 3 uova 350 grammi di mele già affettate un limone scorza di limone 50 grammi di nocciole 125 grammi di yogurt bianco 70 grammi di burro 200 grammi di farina un pizzico di sale una bustina di lievito per dolci PREPARAZIONE   Sbucciare e affettare le mele metterle in una ciotola ed irrorare con succo di limone e mettere da parte ...

CORNETTI ALLA NUTELLA E MARMELLATA

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CORNETTI ALLA NUTELLA E MARMELLATA INGREDIENTI 250 g. di manitoba 250 g. di di farina 00 2 tuorli d'uovo 100 g. di burro fuso 80 g. di zucchero 1 bustina di vanillina 190 g. di latte tiepido 1 cubetto di lievito di birra nutella marmellata a piacere per riempire PREPARAZIONE Per i cornetti alla Nutella e marmellata  mettete a sciogliere il lievito nel latte tiepido con un cucchiaino ...

TORTA ZEN

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TORTA ZENINGREDIENTI100 GRAMMI DI SAVOIARDI 250 GRAMMI DI CIOCCOLATO FONDENTE 200 GRAMMI DI BURRO MORBIDO 200 GRAMMI DI ZUCCHERO 6 UOVA PANGRATTATO PER LO STAMPO PREPARAZIONE Per realizzare la torta  zen incominciamo con il tirtare  i savoiardi e  li metto da parte in un pentolino sciolgo il cioccolato con il burro senza farlo bollire.metto il cioccolato e burro sciolto in una ...

TORTA KINDER BUENO

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TORTA KINDER BUENO 100 GRAMMI DI ZUCCHERO 180 GRAMMI DI FARINA 3 UOVA UNA BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI UN PIZZICO DI SALE 55 GRAMMI DI BURRO  MORBIDO PER FARCIRE NUTELLA BIANCA O NORMALE KINDER BUENO PER DECORARE PREPARAZIONE In una ciotola lavorare lo zucchero con le uova e burro fino ad ottenere una cremina aggiungere la farina ed un pizzico di sale e per ultimo incorporare ...

PLUM CAKE ALL’ ARANCIA

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PLUM CAKE ALL' ARANCIA INGREDIENTI LA SCORZA DI UN ARANCIA GRATTUGIATA 170 GRAMMI DI OLIO DI SEMI 250 GRAMMI DI ZUCCHERO 4 UOVA 250 GRAMMI DI FARINA 00 50 GRAMMI DI LATTE UNA BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI AROMA ARANCIA PREPARAZIONE   Per preparare il plumcake all'arancia prima di tutto  Imburro e infarino lo stampo da plumcake,preriscaldo il forno .In una ciotola aggiungo le uova ,la ...

TORTA AL COCCO FARCITA DI NUTELLA

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TORTA AL COCCO FARCITA DI NUTELLA INGREDIENTI 200 GRAMMI DI FARINA 00 200 GRAMMI DI ZUCCHERO SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA 70 GRAMMI DI BURRO 150 GRAMMI DI FARINA DI COCCO 3 UOVA UNA BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI 100 GRAMMI DI LATTE NUTELLA QUANTO BASTA PER FARCIRE  Per preparare la torta al cocco farcita di Nutella iniziamo prendendo una ciotola dove all'interno grattugio la scorza di ...